Wat klachten betreft kunnen voedselallergie en voedselintolerantie sterk op elkaar lijken. Klachten die op een VA of VI kunnen wijzen zijn:

• Mond  (gezwollen lippen, tong en/of gehemelte / zweertjes / jeuk);

• Maag en darmen (misselijkheid / braken / gebrek aan eetlust / voeding weigeren / buikpijn /diarree of verstopping);

• Luchtweg (keel - neus en oorontstekingen / slikproblemen / slijmvorming / chronisch verstopte neus of loopneus / astma / bronchitis);

• Huid (eczeem / galbulten / roodheid / zwellingen);

• Zenuwstelsel (migraine / nervositeit / gedragsklachten / angst / moeheid / concentratieproblemen);

• Algemeen (vocht vasthouden (oedeem), spier- en/of gewrichtsklachten, shock (wegraken)).