|
We moeten vooral zuinig zijn met
verzadigd vet. Maar vet is wel nodig als bron van onverzadigde vetzuren en
vitamines. Door kieskeurig te zijn met vet vermindert u de kans op hart-
en vaatziekten. Daarom: kies bij producten met veel verzadigd vet voor
mager of halfvol en geeft daarnaast de voorkeur aan producten die zijn aan
onverzadigd vet.
 |
Besmeer
boterhammen dunnetjes, liefst met roomboter; |
|
Kies
bij voorkeur vlees en vleeswaren met zo weinig mogelijk vet. Een goed
alternatief is bijvoorbeeld vis. Vis bevat meestal weinig vet en dan
nog in hoofdzaak onverzadigd vet. |
|
Geef
de voorkeur aan halfvolle melk en magere melkproducten of vifit
optimel. |
|
Eet
niet teveel hapjes tussendoor die veel vet bevatten, zoals hartige
snacks, kaas, worst, koek en gebak. |
|
Kies
voor bakken en braden producten met zo weinig mogelijk verzadigde
vetten, dus met een hoog percentage onverzadigde vetten. Wij adviseren
roomboter en een scheutje olijfolie. |
|
